![Ресторан Бор на Пятницкой](https://gcdn.tomesto.ru/img/place/000/030/666/restoran-bor-na-pyatnitskoy_5f8bd_full-284824.jpg)
Ресторан Бор
Авторский эко-ресторан в историческом центре столицы, где переоткрывают знакомые рецепты русской кухни, заваривают бодрящие таёжные сборы и готовят фирменные наливки на собственноручно собранных ягодах.
Ресторан «Бор» — словно портал с шумных московских улиц в умиротворяющее спокойствие векового соснового леса. Деревянные столы, отделанные деревом проёмы больших окон, панно из сосновой коры, вазы-камни с букетами из веток — всё это рождает ощущение надёжности, спокойствия и безмятежности. Здесь хочется отложить в сторону телефон и с головой погрузиться в неспешную беседу и собственные ощущения от негромкой расслабляющей музыки, приятной обстановки и вкусной еды.
Фотографии
Каждый день в ресторане «Бор» начинается с красивых и вкусных завтраков. В выходные их подают до 15:00, чтобы успели проснуться даже самые убеждённые совы. В меню — блюда из яиц и рассыпчатые каши, тосты и драники, сырники и оладьи. Для детей здесь есть удобные стульчики и бумага с карандашами. С приходом тепла на улице оборудуют уютную летнюю террасу.
- Кухня: русская
- Бренд-шеф: Андрей Федосеев
- Для детей: Стульчики, Принадлежности для рисования
- Летняя терраса: 15 мест
- Велопарковка: Есть
- Доставка: Есть
- Парковка: Городская/Общая
- Музыка: Фоновая
- Шеф-повар: Андрей Федосеев
- Залы и места: Зал на 74 места
- Гардероб: Есть
Новости
«Русское лето» — большое сезонное обновление
Лето — чудесная пора, щедрая и разнообразная. У русского лета столько разных оттенков счастья — живописные леса и поля, ароматная земляника и сочная черешня, яркие цветы и свежие овощи, любимые с детства вкусы и новые гастрономические открытия.
Команда ресторана современной русской кухни «Бор» приготовила сезонное обновление меню! Шеф-повар ресторана Андрей Федосеев представил больше десятка новых блюд, в которых сочетаются свежие сезонные продукты, летнее настроение и авторские рецепты.
Хотите освежиться в жару? Выбирайте легкие освежающие закуски — салат из зеленых овощей с подкопченным лососем, салат с жареным цыпленком с романо и кремом из черемши или тартар из лосося с хрустящим ревенем, свежей земляникой и щавелем, — а также холодные супы: томатный суп с тартаром из цукини, камчатским крабом и свежими травами или холодный суп на кефире и свежем соке сельдерея с дымной телятиной и молодыми овощами. А для прохладных дней есть щавелевый суп с командорским кальмаром и перепелиным яйцом.
Устали после долгих прогулок или насыщенного трудового дня? Возьмите одно из оригинальных горячих блюд с сочным летним акцентом: жареные курильские гребешки с двумя видами спаржи и обожженной клубникой, цесарку с шелковицей, лисичками и соусом из черешни или томленого ягненка с кремом из спаржи и сладкими томатами. А сладкую точку в списке летних новинок в «Бору» ставят клубника и ревень, которые подают со сметанным мороженым, миндальным печеньем и взбитой карамельной сметаной.
![«Русское лето» — большое сезонное обновление «Русское лето» — большое сезонное обновление](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/248/659a65f055ff2d11c0d20180429cba52_preview-502854.jpg)
![«Русское лето» — большое сезонное обновление «Русское лето» — большое сезонное обновление](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/248/9e8712593b918610e154e29425ca588b_preview-502853.jpg)
![«Русское лето» — большое сезонное обновление «Русское лето» — большое сезонное обновление](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/248/2aadb8005cedc65d64281dbf7fbb79de_preview-502852.jpg)
![«Русское лето» — большое сезонное обновление «Русское лето» — большое сезонное обновление](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/248/3e2e1eaf554d5b82108a1c5b00332d58_preview-502855.jpg)
![«Русское лето» — большое сезонное обновление «Русское лето» — большое сезонное обновление](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/248/d25e1dec6fb5d124c6403646630a2d45_preview-502856.jpg)
![«Русское лето» — большое сезонное обновление «Русское лето» — большое сезонное обновление](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/248/f5a57d25558eb801a6ff000aea9b0b3b_preview-502857.jpg)
![«Русское лето» — большое сезонное обновление «Русское лето» — большое сезонное обновление](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/248/e0ed325ce4b1ce4661737b102294cad8_preview-502858.jpg)